開篇前先來個溫馨提醒~

溫馨提醒：

據悉，豆粕、魚粉、維生素等飼料原料集體漲價。豆粕一個月漲300元/噸，魚粉今年漲1000-2000元/噸，同時菜粕、維生素等原料紛紛漲價，物流成本增加，給飼料企業經營帶來巨大壓力。目前，一些水產飼料已經先一步開始調價，許多飼料企業還在觀望，不排除接下來會做出價格調整，東立生物仍然保持原價，請養殖戶和經銷商安心備貨哦。

 

“近期全國豬價回落企穩趨勢明顯，南北方生豬價格差縮小，外購仔豬養殖戶成本顯著上漲?！敝袊r業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇說。

最新養豬成本收益

外購仔豬養殖戶成本顯著上漲，是近來行業一個新動向。仔豬價格1月份以來持續上漲，自1月第1周75.68元/公斤上漲至3月第2周90.04元/公斤，累計上漲20%。自繁自養成本相對穩定在13～14元/公斤，外購仔豬成本由上月18～19元/公斤上漲至20～22元/公斤。養殖收益分化，每100公斤自繁自養收益在2200～2400元，外購仔豬養豬每100公斤收益在1400～1700元。

與當前近期全國豬價回落企穩趨勢明顯相對應的，卻是供給總體偏緊。朱增勇注意到，1月份和2月份，全國規模以上定點屠宰企業屠宰量分別為1509.34萬頭和832.09萬頭，同比下降了38.0%和35.6%。

以北京新發地農產品批發市場為例，上周（3月14～20日），白條豬日均上市量為961.57頭，比上上周（3月7～13日）的988.71頭減少2.74%。去年同期日均上市量為1726.71頭，年同比下降44.31%。

終端消費持續低迷 價格均呈回落跡象

朱增勇告訴記者，隨著新冠肺炎疫情的好轉和流通改善，全國生豬、豬肉、飼料、原料價格均呈現回落跡象。從周價格來看，全國集貿市場豬肉價格從2019年12月第4周每公斤50.88元持續上漲至2020年2月第3周59.64元后，終端消費持續低迷，3月第2周價格環比下跌1.2%至每公斤57.76元；全國集貿市場生豬價格自2019年12月第4周每公斤32.27元漲至2020年2月第3周37.51元后開始轉入下跌，3月第2周為每公斤36.5元，環比跌0.4%。南北方（東北三省均價與廣東）生豬價格差由春節前每公斤7.8元擴大至2月第1周9.60元，之后北方產區出欄量和外調量增加，帶動價格差在3月第2周縮小至每公斤6.73元，價差縮小后產區外調量有所下降。

供應下降的同時，為何價格也下降呢？

“上周的日均上市量比上上周有所下降，但是價格總體上低于上上周，傳達出兩個信息：一是豬肉消費需求受到新冠肺炎疫情防控的影響，二是價格沒有出現大幅下降，是靠屠宰廠壓縮日均上市量實現的。”北京新發地農產品批發市場統計部經理劉通說。

朱增勇表示，當前市場供需相互制衡，終端消費持續疲軟，全國生豬價格進入漲跌兩難的僵持狀態。

關于后市，朱增勇認為，全國豬肉和生豬價格短期將會弱勢窄幅調整。目前復工復產企業越來越多，豬肉消費需求較前期有好轉跡象，但主要仍以家庭消費為主，而需求量大的學校食堂及餐飲業多數仍處于停業狀態，終端需求提振力不足。此外，凍豬肉連續投放，預計3月份中下旬豬價繼續保持穩中有降的趨勢。從主要市場新冠肺炎疫情來看，我國主要進口來源國德國、西班牙、法國、丹麥、美國均受到疫情影響較大，對華豬肉出口將受影響，豬肉進口量和速度將會下降。隨著餐飲和團體消費的恢復，豬價將會有所回暖。

春季是仔豬流行性腹瀉高發季節，朱增勇提醒養殖戶，在積極補欄擴產時，除了積極防控疫情風險外，還應該加強妊娠母豬和仔豬管理，以提高仔豬成活率和補欄增產的成功率。（來源：經濟日報）

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